Wyświetlenie artykułów z etykietą: kuchnia
Zimowe menu – jak przetrwać zimę?
Zima to okres ciemności i zwykle gorszego humoru. Chandra nie opuszcza nas już od jesieni. Na szczęście są sposoby, by skutecznie z nią walczyć. I to bardzo smaczne! Jak pozbyć się obniżonego nastroju i pysznie wejść w kolejny rok? Podpowiadamy!
Jakie witaminy zawiera borówka?
Intensywnie fioletowy mały owoc leśny kryje w sobie wiele cennych właściwości. Pełny witamin i minerałów jest wykorzystywany we wspomaganiu leczenia wielu różnych problemów zdrowotnych. Dlaczego warto mieć go w swojej codziennej diecie? Przyjrzyjmy się, co zawiera w sobie w ten smaczny owoc.
Wyposażenie kuchni, które przetrwa
Dawniej kupowało się naczynia oraz doposażało kuchnię w naczynia i sprzęt, który z powodzeniem mógł przetrwać lata. Dziś opcji jest więcej i wydawać by się mogło są one bardziej kruche. Często zmiany w oprzyrządowaniu kuchennym to dodatkowe wydatki oraz ingerencja w styl – bo w kuchni każdy szczegół jest ważny.
Robisz imprezę i nie masz pomysłu na menu? Sprawdź się!
Organizowanie imprezy to zawsze wyzwanie. Nie chodzi może o wyszukane dania i szałowe przekąski czy zapierający dech w piersiach deser, ale o fajną atmosferę i dobre jedzenie. Tym, którzy o pierwsze się nie martwią, ale z drugim mają co nieco problemów polecamy szukanie inspiracji i czerpanie garściami z możliwości, jakie daje Internet.
Yerba mate terere - zdrowy napój na każdą porę roku
Przedstawicielka Paragwaju do spraw UNESCO, Letticia Casatti, pracuje nad ukazaniem światu unikatowości swojego kraju. Poprzez zgłoszenie na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO najbardziej nietuzinkowych paragwajskich tradycji. A jedną z cech charakterystycznych małego państwa w centrum Ameryki Południowej, jest właśnie picie tereré!
Zmień nawyki w Nowym Roku
Nowy Rok, nowa ja! Ile osób pomyślało tak na pierwszego stycznia? Na pewno, mnóstwo. Rozpoczęcie się nowego roku, to najlepsza okazja do tego, żeby wziąć sprawy w swoje ręce i zmienić swoje życie. Najlepiej zacząć od zmian w jadłospisie. W końcu, jedząc lepiej - żyje się lepiej... a przy okazji można zgubić zbędne kilogramy!
Janginizowanie owoców, czyli jak zrobić zdrową konfiturę?
Słodka, pyszna konfitura owocowa na kanapkę, naleśniki albo do herbaty… Trudno jej się oprzeć, ale co zrobić, jeśli nie możemy lub nie chcemy spożywać wraz z nią cukru? Rozwiązaniem okazuje się dodanie do owoców… szczypty soli!
Pizzeria Katowice
Zdawałoby się, że to dosyć oryginalne pytanie. Gdy jednak poproszono mnie o rekomendację pizzerii, gdzieś najlepiej w okolicach Śródmieścia, przyznam że miałem problem z odpowiedzią.
Bemary gastronomiczne
Bemary gastronomiczne to urządzenia o prostej budowie, przeznaczone do utrzymywania wysokiej temperatury znajdujących się w nich potraw. Wykorzystywane jest do tego para wodna, dzięki czemu można mieć pewność, że żywność nie ulegnie przypaleniu. Bemary gastronomiczne znakomicie bardzo przydają się w restauracjach, hotelach czy na organizowanych przyjęciach. Do wyboru są modele wolnostojące, jezdne oraz stołowe, które sprawdzają się w przypadku szwedzkich stołów.
Zupa w kubku, kawa w kubku
To, że od wielu lat serwujemy wszystkie napoje na wynos przestało być czymś wyjątkowym. Napoje gorące, napoje zimne to standard serwisowy praktycznie w każdej kawiarni czy punkcie gastronomicznym. Zmieniający się Klient, który oczekuje od nas coraz to nowych rozwiązań, coraz to lepszego serwisu. Ale kluczem do sukcesu jest móc zapewnić odpowiedni serwis w każdym momencie styczności z Klientem.