Wyświetlenie artykułów z etykietą: kuchnia

Złota jesień kojarzy się z prawdziwym festynem kolorów. Dojrzałe czerwienie, żółcie i pomarańcze. A może by tak wprowadzić nieco koloru także na nasze stoły? Jeśli uwielbiasz smak dyni i chcesz dodać nieco uroku swoim daniom, podpowiemy Ci, jak możesz to zrobić!

Biszkopt jest podstawą bardzo wielu ciast i słodkości. Możemy przekładać go czekoladą, budyniem, dżemem lub dowolną masą – na co tylko mamy ochotę. Jest idealny do tortów lub szybkich deserów w sytuacji, gdy odwiedzają nas znajomi i rodzina. Jak sprawić, aby miękki i puszysty, bez zakalca?

Niestety na rynku spożywczym coraz trudniej o zdrowe i ekologiczne produkty. Chrzan, musztarda, buraczki w słoiku, papryka konserwowa, soki wielowarzywne – należy starannie zapoznać się z ich składem, zanim dokonamy zakupu. Wiele z nich zawiera bowiem szkodliwe dla naszego zdrowia substancje. Istnieją jednak sklepy, w których wciąż możesz kupić zdrowe i ekologiczne produkty. Jakich substancji w nich nie znajdziesz?

Coraz częściej mówi się o tym, jak bardzo zanieczyszczone jest nasze środowisko. Jednym z większych problemów jest wszędzie obecny plastik.

Yerbomos to niezwykle praktyczne akcesorium, z którego chętnie korzysta wielu wielbicieli yerba mate.

Inwestycje w rozwój technologiczny to coś, co w przypadku większości gałęzi gospodarki zwraca się z nawiązką. Czy jednak tak samo jest w gastronomii?

Wyobraźmy sobie idealną restaurację na imprezy okolicznościowe.

Szukasz odpowiedniego rozwiązania, które pomoże Ci odpowiedzieć na najbardziej popularne pytanie jak znaleźć najlepsze torty urodzinowe?

Drożdże to inaczej mikroskopijne grzyby, czyli inaczej mówiąc organizmy jednokomórkowe, które nie można zobaczyć gołym okiem. Drożdże mają duże znaczenie dla każdego producenta alkoholu. Dlaczego są one tak istotne? Drożdże w dużym stopniu odpowiadają za fermentację alkoholową, pochłaniają cukier oraz rozkładają go na etanol, a także dwutlenek węgla.