In den Kombigeräten werden zwei oder sogar mehrere Elektrogeräte beziehungsweise ihre Funktionen praktisch miteinander vereint, sodass zahlreiche Vorteile entstehen. Welche Kombinationsgeräte für die Küche im Detail erhältlich sind und wodurch sich diese auszeichnen, erklärt der folgende Beitrag.
Mikrowelle und Dampfgarer
In der Regel handelt es sich bei dem Kombigerät aus Dampfgarer und Mikrowelle um eine Mikrowelle, die entsprechende Zusatzfunktionen aufweist. Auch die Optik der Geräte erinnert oft an eine ganz normale Mikrowelle, allerdings weisen sie zusätzliche Vorteile auf.
Die Dampfgarer Mikrowellen zeichnen sich durch die Besonderheit aus, dass kein Einbau notwendig ist. Somit können sie, anders als die herkömmlichen Dampfgarer, einfach auf einem Regal oder auf der Arbeitsplatte platziert werden. Falls es gewünscht ist, sind jedoch auch spezielle Einbau-Modelle erhältlich.
Die Mikrowelle lässt sich aufgrund ihrer kompakten Form und Größe zwar sehr flexibel aufstellen, allerdings weist sie auch ein geringeres Fassungsvermögen als separate Dampfgarer auf. 20 bis 25 Liter passen in eine Mikrowelle, hingegen weist ein normaler Dampfgarer im Durchschnitt ein Fassungsvermögen von 75 Litern auf.
Mikrowelle und Backofen
Es gibt nicht nur Mikrowellen, die über einen integrierten Dampfgarer verfügen, sondern ebenfalls Mikrowellen, die mit einer Backofenfunktion ausgestattet sind. Zwar handelt es sich dabei nicht um eine derart große Innovation, wie bei den Dampfgarer Mikrowellen, jedoch zeigen sich die Geräte im Alltag als überaus praktisch.
Die Kombination aus Backofen und Mikrowelle erlaubt es, in kürzester Zeit zu backen, zu kochen, zu grillen, zu braten, aufzutauen und aufzuwärmen - Alle Garbereiche finden Sie hier. Dabei entsteht der große Vorteil, dass die Lebensmittel durch die Mikrowellen-Funktion wesentlich schneller fertig werden als in einem herkömmlichen Backofen. Das Kombigerät ist außerdem sowohl als Einbaugerät wie auch als freistehendes Element erhältlich.
Backofen und Dampfgarer
Die Vorteile eines Dampfgarers und eines Backofens werden durch einen Backofen mit Dampfstoß clever miteinander verbunden. Zum Beispiel ist es so möglich, Feuchtigkeit in Form von Dampf während des Bratvorgangs hinzuzufügen, was auch als Klimagaren bezeichnet wird. Ein Braten lässt sich so sicher vor dem Austrocknen bewahren. Daneben profitiert auch das Brotbacken von einem zusätzlichen Wasserdampfstoß in hohem Maße.
Die Kombigeräte aus Dampfgarer und Backofen lassen sich natürlich auch in ihren einzelnen Funktionen separat nutzen. In der Regel werden sie in Form von Einbaugeräten angeboten.
Mikrowelle, Dampfgarer und Backofen
Mittlerweile werden von nahezu allen großen Herstellern auch ganz spezielle Kombigeräte angeboten, die sämtliche Funktionen miteinander vereinen, ob Aufwärmen durch Mikrowellen, Grill, Dampfgaren, Umluft oder Ober- und Unterhitze. Bei diesen handelt es sich um wahre High-End-Gräte, die sogar vorgespeicherte Programme zu abgestimmten Rezepten aufweisen. Auflauf, Brot oder Braten gelingen so nahezu vollkommen automatisch.
Darüber hinaus verfügen diese Kombigeräte oft über praktische Selbstreinigungsprogramme, die somit auch die Pflege des Geräts zu einem wahren Kinderspiel werden lassen. Es sind sogar Geräte zu finden, die ein zusätzliches Sous Vide-Garen ermöglichen. Aufgrund der vielen komplexen Funktionen der Kombigeräte aus Backofen, Dampfgarer und Mikrowelle werden sie in der Regel als Einbaugerät mit den Standardmaßen 60 mal 60 Zentimeter angeboten.