środa, 27 marzec 2019 07:00

Piekarnik, który spełni oczekiwania każdego szefa kuchni – sprawdź czym powinien się charakteryzować

Coraz częściej zamiast smażenia stawiamy na pieczenie – tak przygotowane potrawy są zdrowsze, bo mniej nasiąknięte tłuszczem, a jednocześnie równie smaczne. Aby tak jednak było, warto posiadać piekarnik, dzięki któremu osiągnięcie odpowiedniej miękkości mięsa lub perfekcyjne upieczenie biszkoptu nie sprawi trudności nawet amatorom. Sprawdź, jak wybrać taki sprzęt AGD!

 

Jakie funkcje powinien mieć dobry piekarnik?

Dobry piekarnik elektryczny przede wszystkim powinien mieć szeroki zakres regulacji temperatury – w niektórych modelach można już ustawić 300°C, co ułatwia przygotowywanie pizzy lub innych potraw wymagających krótkiego pieczenia. Dodatkowo piekarnik powinien mieć jak najwięcej funkcji wbudowanych, takich jak termoobieg, grill czy też funkcję gotowania na parze.

nowoczesnych piekarnikach elektrycznych standardem stają się także programy, dzięki którym nie musisz znać dokładnego przepisu, by przygotować pyszne danie. Wystarczy, że na panelu sterowania wybierzesz rodzaj potrawy, jaką przyrządzasz, oraz jej ilość, a piekarnik samoczynnie dobierze parametry pieczenia!

Inną przydatną opcją w piekarniku jest funkcja automatycznego czyszczenia komory. W zależności od posiadanego sprzętu AGD może to być czyszczenie katalityczne lub pyrolityczne – należy pamiętać, że to drugie jest skuteczniejsze!

Ciekawe mogą być również funkcje specjalne, takie jak utrzymywanie ciepła potraw, podgrzewanie talerzy, odmrażanie, wyrastanie ciasta, tryb pizza, powolne gotowanie czy suszenie – dzięki nim piekarnik stanie się jeszcze bardziej niż dotychczas użytecznym urządzeniem domowym!

Czy warto wybrać piekarnik sterowany smartfonem?

Ciekawą nowinką na rynku sprzętu AGD są piekarniki sterowane z poziomu aplikacji w telefonie. W jaki sposób może okazać się to użyteczne? Po wstawieniu potrawy do upieczenia, całą kontrolę przejmuje Twój smartfon – poinformuje Cię, jaki czas pozostał do zakończenia pieczenia, pozwoli na zdalne wyłączenie sprzętu AGD, a także pozwoli Ci przeglądać najlepsze przepisy na jedzenie z piekarnika! Dzięki temu jeszcze łatwiej zaplanujesz obiady na cały tydzień.

Innowacyjne piekarniki do nowoczesnej kuchni

Poznaj również innowacyjne rozwiązania stosowane podczas produkcji nowoczesnych piekarników:

  • piekarniki parowe – w takim piekarniku możesz gotować potrawy jak w parowarze. Dzięki temu będą o wiele zdrowsze i pełne witamin oraz składników odżywczych,

  • piekarniki dual cook – technologia podwójnego pieczenia pozwala na przygotowywanie dwóch potraw jednocześnie. Możesz dla każdego dania ustawić dowolną temperaturę i nie będziesz ryzykować, że zapachy potraw będą się przenikać,

  • piekarnik z mikrofalą – po co wstawiać do kuchni dwa sprzęty AGD, gdy możesz kupić tylko jedno urządzenie pełniące jednocześnie funkcję piekarnika i mikrofali? To doskonały pomysł na zaoszczędzenie miejsca w kuchni,

  • piekarnik ze zmywarką – nowość na rynku idealna do bardzo małych kuchni! Czy takie rozwiązanie przyjmie się we współczesnym świecie?