czwartek, 31 grudzień 2020 11:36

Popularne dania na sylwestrowy wieczór – co przygotować?

Ostatni dzień roku to wspaniała okazja na to, aby zachwycić domowników i gości nietuzinkowymi przysmakami. Przygotowując menu na sylwestra, warto skorzystać z przepisów na różne smakowite i niepowtarzalne przekąski, sałatki czy słodycze. Syto zastawiony stół to podstawa udanej imprezy sylwestrowej, na której nie może zabraknąć również samodzielnie przygotowanych drinków i napojów.

Słodkie desery na sylwestra

Trudno wyobrazić sobie udaną imprezę sylwestrową bez różnego rodzaju słodyczy. Miłośnicy wypieków z pewnością docenią rozmaite ciasta, ciasteczka, serniki, muffiny, babeczki oraz inne desery, które zaserwować można w uroczystą noc. Jeżeli jednak nie ma czasu na ich przygotowanie, dobrym rozwiązaniem mogą być szybkie w przyrządzeniu ciasta bez pieczenia. W smaku nie odbiegają klasycznym słodkościom, a ich zrobienie zajmuje dosłownie chwilę. Warto jedynie pamiętać, aby odpowiednio wcześnie przygotować niezbędne składniki oraz unikać robienia zakupów na ostatnią chwilę. Przygotowując ciasto milionera, piankę wiśniowo-cytrynową czy chińskie ciasteczka z wróżbą, trzeba też uważnie trzymać się zaleceń z przepisu. W ten sposób wszystkie desery będą nie tylko smaczne, ale też estetyczne i apetyczne.

Desery na Sylwestra

Desery na Sylwestra

Znakomite sałatki na sylwestra

Sałatki są nie tylko doskonałym urozmaiceniem głównych dań, ale też wspaniale sprawdzają się jako osobne przysmaki. Ich przepisy mogą być bardzo zróżnicowane, dlatego warto poeksperymentować i stworzyć zupełnie nowe połączenia smakowe. Odpowiednio przygotowana sałatka na sylwestra z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom oraz gościom, który pożegnają mijający rok z radością i zadowoleniem. Szeroki wybór przepisów znaleźć można na blogu: https://kulinarneprzeboje.pl/salatki-na-sylwestra-przepisy/, gdzie dostępne są także inne ciekawe pomysły kulinarne. Na imprezach tego typu wspaniale sprawdzają się zwłaszcza sałatki z kurczakiem, np. typu gyros. W sylwestrową noc warto zaserwować również sałatki z makaronem, np. ryżowym czy tortellini. Amatorom orientalnej kuchni z pewnością przypadnie do gustu także sałatka z zupek chińskich.

Smakowite przekąski i przystawki sylwestrowe

W sylwestrowym menu nie powinno również zabraknąć różnego rodzaju przekąsek i przystawek, którymi uraczyć można gości w trakcie trwania imprezy. Uroczystą zabawę w ostatni dzień roku znacząco uprzyjemniają chociażby roladki z tortilli, ślimaczki z ciasta francuskiego, rolady z łososiem czy panierowane kawałki kurczaka. Takie przystawki na sylwestra mają formę niewielkich zakąsek, które można szybko wrzucić na ząb i od razu powrócić do karnawałowego świętowania. Ciekawe przekąski na sylwestra znaleźć można na blogu: https://kulinarneprzeboje.pl/najlepsze-przekaski-i-menu-sylwestrowe/.

Uprzyjemnieniem imprezy będzie także zestaw dipów i sosów, w których zamoczyć można przekąskę i wzbogacić jej smak. Warto przygotować przynajmniej kilka takich dodatków, aby sprostać upodobaniom wszystkich gości. Bardzo uniwersalnie w tej roli sprawdzi się sos miodowo-musztardowy, a jako uzupełnienie małych pizzerinek polecany jest zwłaszcza domowy sos z pomidorów.

Drinki na Sylwestra

Drinki na Sylwestra

Likiery, drinki i alkohole na Sylwestra

Sylwester nie jest dobrą imprezą dla abstynentów, ponieważ trudno wyobrazić sobie jej przebieg bez przynajmniej kilku rodzajów drinków, likierów oraz innych alkoholi. Na pobudzenie zaserwować można likier kawowy, który da się w przygotować w zaledwie kilka minut. Amatorzy klasycznych smaków z pewnością docenią obecność domowego likieru jajecznego, czyli ajerkoniaku w postaci Advocata. Miłośnikom słodkości podać można likier bananowy lub trunek z żelkami, a fanom czekolady - likier z nutelli. Na uwagę zasługują również drinki, np. Dirty Dancing czy ala Litwa. Podczas świętowania zaserwować można także rozmaite shoty, które zwracają uwagę swoją zróżnicowaną kolorystyką i zachwycają wszystkich gości. Miłośnicy bardziej wyrafinowanych napojów chętnie sięgną po drink Portofino - wyróżnia się średnio słodkim smakiem, jednak zawsze można do niego dodać nieco syropu zamiast likieru Blue Curacao.