poniedziałek, 18 listopad 2019 14:57

Parzenie herbaty – czy na pewno wiesz, jak należy to robić?

Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Zaparzanie herbaty Zaparzanie herbaty

Nie każdy z nas wie, jak prawidłowo parzyć herbatę. Niewłaściwie parzona może nie tylko smakować gorzej, ale również nie będzie posiadała tak wielu pozytywnych właściwości. O czym należy pamiętać przy zaparzaniu herbaty?

 

Wielu z nas nie zwraca uwagi na zalecenia producentów dotyczące parzenia herbaty. Najczęściej wybieramy herbatę w torebkach i zalewamy ją wrzącą wodą. Jednak nie zawsze taki sposób zaparzania herbaty jest tym właściwym.

Podstawa to dobrej jakości herbata

Aby cieszyć się wyśmienitym smakiem i aromatem naparu herbacianego, potrzebna będzie przede wszystkim dobrej jakości herbata. Na polskim rynku znajduje się wiele marek oferujących herbaty, na przykład uznana firma Big-active.pl, która proponuje herbaty czarne, zielone, białe i innych typów.

Możemy wybrać herbaty w torebkach, które są łatwiejsze w parzeniu, ale też herbaty sypane, które posiadają formę suszu. Do tych drugich potrzebny będzie zaparzacz. Oba typy herbat znajdują się w ofercie firmy Big-active.pl.

Postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Zanim zaczniemy parzenie herbaty, pamiętajmy o tym, aby dokładnie zapoznać się z informacjami, które znajdziemy na jej opakowaniu.

Producent powinien umieścić tam dane dotyczące ilości suszu potrzebnego do sporządzenia naparu, temperatury jej parzenia oraz czasu parzenia. Przestrzegając tych zasad, możemy przygotować najlepszą herbatę.

Prawidłowe parzenie herbaty

O czym jeszcze warto pamiętać, przygotowując herbaciany napar?

  • Do parzenia herbaty najlepiej nadaje się woda miękka, dlatego warto użyć wody wcześniej przefiltrowanej, na przykład w specjalnym dzbanku z filtrem.
  • Temperaturę wody najłatwiej sprawdzić z wykorzystaniem specjalnego termometru umieszczanego w kubku. W sprzedaży znajdziemy także czajniki mierzące temperaturę.
  • Do zaparzania herbaty warto wybrać większy zaparzacz – ten mały nie zapewnia wystarczającego miejsca do rozwinięcia się liści.
  • Wiele gatunków herbat można parzyć wielokrotnie – czas kolejnego parzenia wydłużamy.

Jak widać, przy parzeniu herbaty wystarczy tylko pamiętać o kilku zasadach, by móc cieszyć się naparem nie tylko o wyjątkowym smaku, lecz i o dobroczynnych właściwościach.

Czytany 164 razy