Przedstawicielka Paragwaju do spraw UNESCO, Letticia Casatti, pracuje nad ukazaniem światu unikatowości swojego kraju. Poprzez zgłoszenie na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO najbardziej nietuzinkowych paragwajskich tradycji. A jedną z cech charakterystycznych małego państwa w centrum Ameryki Południowej, jest właśnie picie tereré!

Nowy Rok, nowa ja! Ile osób pomyślało tak na pierwszego stycznia? Na pewno, mnóstwo. Rozpoczęcie się nowego roku, to najlepsza okazja do tego, żeby wziąć sprawy w swoje ręce i zmienić swoje życie. Najlepiej zacząć od zmian w jadłospisie. W końcu, jedząc lepiej - żyje się lepiej... a przy okazji można zgubić zbędne kilogramy!

Słodka, pyszna konfitura owocowa na kanapkę, naleśniki albo do herbaty… Trudno jej się oprzeć, ale co zrobić, jeśli nie możemy lub nie chcemy spożywać wraz z nią cukru? Rozwiązaniem okazuje się dodanie do owoców… szczypty soli!

Zdawałoby się, że to dosyć oryginalne pytanie. Gdy jednak poproszono mnie o rekomendację pizzerii, gdzieś najlepiej w okolicach Śródmieścia, przyznam że miałem problem z odpowiedzią.